用語集
/
銀波の用語
銀波の用語
米沢牛
〈 よねざわぎゅう 〉
山形県米沢地方で肥育される高級和牛。銀波では、地元米沢牛の牛糞堆肥を土づくりに活用している。
← 用語集に戻る