銀波
お米トーク

銀波について

風になびく稲穂が波打つことを「銀波」「金波」といいます。黄金色に輝く田んぼの美しい情景から名付けました。

安心と安全をそして、お客様の「うまい」のために日々努力します。人の最も必要な部分「食」を支え、おいしいと言っていただける笑顔を見たい。それが私たちの原動力です。

代々続く稲作農家で、現在の代表が12代目、後継者が13代目にあたります。先代から規模を拡大し、様々な販路を開拓してきました。

いつも食べているお米に不満を持っている方、そして長期的にお付き合いいただける方に、本当においしいお米を届けたいと考えています。

お米づくりのこだわり

化成肥料や農薬の使用をできるだけ削減した特別栽培ですべてのお米を栽培しています。環境にも体にもやさしいお米づくりを心がけています。

お米の劣化が進む6月からは冷蔵庫に保管し、鮮度を極力落とさないようにしています。出荷直前に精米することで、いつでも新鮮なお米をお届けします。

堆肥などの有機質肥料をふんだんに使うことで、味を良くし、品質のより良いお米を提供しています。米沢牛の牛糞堆肥や魚かすなどの肥料を使用しています。

つや姫・ひとめぼれ・はえぬき・ササニシキ・コシヒカリ・あきたこまちの6品種を栽培。それぞれの特性を活かし、多彩な味わいをお届けします。

飯豊町の自然環境

飯豊山のふもとに広がる肥沃な大地。上流に工場もなく、より良い環境でお米を栽培できています。盆地で寒暖差が大きい地域のため、登熟が進みやすく、おいしいお米づくりに最適な場所です。

飯豊連峰から流れ来る雪融け水は、山々から多くのミネラルを含みます。途中に工場もないため汚染の心配がなく、大変お米づくりに適した清らかな水です。

米沢牛の約4割を生産する飯豊町では良質な堆肥が豊富です。稲にとって大切なケイ酸をふんだんに与え、「コフナ菌」と呼ばれる微生物を混ぜることで、より豊かな土になるよう取り組んでいます。

飯豊町の「田園散居集落景観」は全国でも珍しく、「日本で最も美しい村」にも選出されています。四季折々、朝夕の時間の移り変わりでも多様な美しさを見せる、日本一有名な「魚沼」と同じような地形の地域です。

農作物カレンダー

3月種の準備、温湯による種子消毒・浸種
4月芽出し・種まき・育苗、田んぼへ肥料散布と耕運
5月水入れと代掻き、10日頃から月末まで田植え
6月田んぼの水管理
7月穂肥と中干し
8月水入れ・出穂、害虫や病気対策の防除
9〜10月穂が垂れ黄金色になったら収穫
11月来年度に向けて堆肥・コフナ・ケイ酸の散布
12月降雪、冬の準備

基本情報

農園名
有限会社 銀波ユウゲンガイシャ ギンナミ
代表者
新野 純一
サイト責任者
新野 真太郎
所在地
山形県西置賜郡飯豊町添川2493
電話番号
0238-74-2147
メール
info@silver-wave.jp
営業時間
9:00〜18:00(月〜金)
定休日
土曜・日曜
配送
ヤマト運輸(全国対応)

アクセス

📍 山形県西置賜郡飯豊町添川2493

銀波の定期便

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お米が余りそうな月はお休みOK。無理なく自分のペースで続けられます。

かんたん3ステップ

1

品種とプランを選ぶ

6品種から好きなお米と量・頻度を選択

2

届くのを待つだけ

精米したてのお米がご自宅に届きます

3

炊き立てを楽しむ

いつでも新鮮なお米で食卓がもっと豊かに

お届けプラン

ライトプラン

1〜2人暮らしに

毎月 5kg
¥3,040/月〜

通常価格より5%OFF

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たっぷりプラン

大家族・育ち盛りに

毎月 20kg
¥10,640/月〜

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※ 価格は品種により異なります(ダミー価格)
※ 隔月配送も選べます

定期便ご利用者の声

「買い忘れの心配がなく、いつでも美味しいお米が届くので本当に助かっています。子どもたちがおかわりするようになりました。」

佐藤さん(神奈川県・30代)

「スーパーのお米とは次元が違いました。炊き立ての香りが全然違います。定期便にして大正解でした。」

鈴木さん(大阪府・50代)

「飲食店でお客様から"ごはんが美味しくなった"と言われます。安定した品質に感謝しています。」

田中さん(東京都・40代)

よくあるご質問

はい、いつでも可能です。次回発送の5日前までにご連絡いただければOK。縛りは一切ありません。

基本は同じ品種です。途中で変更したい場合もお気軽にご連絡ください。

クレジットカード・各種決済に対応しています。

おいしいお米のある暮らし、
はじめませんか?

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お問い合わせ:info@silver-wave.jp

商品一覧

すべて特別栽培米。出荷直前に精米し、新鮮な状態でお届けします。

🌾 お米の定期便(サブスク)

買い忘れなし!毎月届く、炊き立てのしあわせ。
お好きな品種 × プランをお選びください。

ライトプラン

1〜2人暮らしに

毎月 5kg
¥3,040/月〜

通常価格より5%OFF

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たっぷりプラン

大家族・育ち盛りに

毎月 20kg
¥10,640/月〜

通常価格より5%OFF

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※ 価格は品種により異なります(ダミー価格)|隔月配送も選べます

🍚 単品購入

人気No.1

つや姫

山形が誇るブランド米。強い甘みとツヤ、もっちりとした食感が特徴。冷めても美味しく、おにぎりにも最適です。

2kg¥1,600
5kg¥3,800
10kg¥7,200
購入はこちら

ひとめぼれ

バランスの良い味わいで、どんな料理にも合う万能米。粘りと柔らかさがあり、毎日食べても飽きない美味しさです。

2kg¥1,400
5kg¥3,200
10kg¥6,000
購入はこちら

はえぬき

山形の定番品種。しっかりとした粒感と程よい粘り。普段使いにぴったりのコストパフォーマンスに優れたお米です。

2kg¥1,200
5kg¥2,800
10kg¥5,200
購入はこちら

ササニシキ

さっぱりとした上品な味わい。和食との相性が抜群で、お寿司屋さんにも愛される希少な品種です。

2kg¥1,500
5kg¥3,500
10kg¥6,600
購入はこちら

コシヒカリ

日本を代表するブランド米。強い粘りと甘み、豊かな香りが特徴。味の濃い料理にも負けない存在感のあるお米です。

2kg¥1,500
5kg¥3,500
10kg¥6,600
購入はこちら

あきたこまち

あっさりとした口当たりで、食べやすさ抜群。和食全般によく合い、朝ごはんにもぴったりの軽やかなお米です。

2kg¥1,300
5kg¥3,000
10kg¥5,600
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※ 価格はすべて税込です(ダミー価格)

※ 15kg(5kg×3)/ 20kg(5kg×4)/ 25kg(5kg×5)もご用意しています

※ 配送はヤマト運輸・全国対応。送料は地域により異なります

※ 玄米でのご購入も可能です

お問い合わせ

お気軽にお問い合わせください。通常1〜3営業日以内にご返信いたします。

お客様の声

★★★★★

炊き立ての香りが全然違います。家族全員が「おいしい!」と言ってくれて、毎日の食卓が楽しくなりました。冷めてもおにぎりにすると甘みが際立ちます。

山田 美咲さん 東京都・40代・つや姫 5kg
★★★★★

定期便を利用しています。買い忘れの心配がなく、いつでも美味しいお米が届くので本当に助かっています。子どもたちがおかわりするようになりました。

佐藤 健太さん 神奈川県・30代・ひとめぼれ 10kg定期便
★★★★★

スーパーのお米とは次元が違いました。粒がしっかりしていて、噛むほどに甘みが広がります。友人にも勧めたら、みんなリピーターになりました。

鈴木 陽子さん 大阪府・50代・コシヒカリ 5kg
★★★★☆

実家が米農家だったので味にはうるさい方ですが、銀波さんのお米は本当に美味しい。特にササニシキのさっぱりした味わいが和食にぴったりです。

高橋 誠さん 宮城県・60代・ササニシキ 10kg
★★★★★

お歳暮に贈ったらとても喜ばれました。のし対応もしていただけて助かりました。来年もお願いするつもりです。贈り物にぴったりのお米です。

中村 洋介さん 千葉県・50代・つや姫 5kg ギフト
★★★★★

注文してから届くのがとても早くてびっくり。精米したてのお米がこんなに美味しいとは知りませんでした。もうスーパーには戻れません。

伊藤 あかりさん 埼玉県・20代・はえぬき 5kg
★★★★☆

雪若丸を初めて食べました。粒が大きくてカレーにぴったり!子どもたちも「いつものカレーなのに美味しい」と大喜びでした。

渡辺 真由美さん 福岡県・30代・雪若丸 5kg
★★★★★

飲食店を営んでいます。銀波さんのお米に変えてから、お客様から「ごはんが美味しくなった」と言われることが増えました。安定した品質に感謝しています。

田中 俊介さん 東京都・40代・ひとめぼれ 業務用
★★★★★

離れて暮らす両親に送っています。「こんな美味しいお米、久しぶりだ」と父が喜んでくれました。親孝行できた気がして嬉しいです。

小林 結衣さん 北海道・30代・つや姫 10kg
★★★★★

農園見学に伺いました。飯豊町の美しい景色と、丁寧にお米を育てている姿に感動。お米の味にも納得です。これからもずっと応援しています。

木村 太一さん 山形県・40代・あきたこまち 5kg

よくある質問

商品・品質

主な品種はつや姫とひとめぼれです。他にも様々な品種を栽培しております。最新のラインナップは商品ページをご確認ください。

銀波のお米は、甘味と粒立ちを大切にしています。炊き立てはもちろん、冷めてもおいしいのが特徴です。品種によって甘味や香り、特に食感等が変わります。

品種によって変わります。さっぱりな味わいのあきたこまちやササニシキは和食によく合います。つや姫やコシヒカリ、ひとめぼれ等は味の濃い洋食にあわせても負けません。粒が大きくぱらっとした食感の雪若丸はカレーやピラフ等にも合います。

新米の販売開始は9月10日頃を予定しています。あきたこまちが最も早く9月中頃、ひとめぼれやはえぬき、ササニシキは9月後半、つや姫やコシヒカリ、雪若丸は10月に入ってからになります。天候や収穫状況により前後することがあります。

収穫は9月から10月が目安です。作柄や天候により時期が変わる場合があります。

はい、玄米のご用意もあります。商品ページで「玄米」をお選びください。

白米のみのお取り扱いになります。

できる限り新鮮なお米をお届けするため、注文後・発送直前に精米しています。精米日の目安は商品の袋右下に表示しておりますのでご確認ください。

直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。夏場や長期保存の場合は、密閉して冷蔵庫(野菜室)での保管がおすすめです。

保管状況にもよりますが、精米後は1か月から2か月を目安に美味しくお召し上がりください。

注文・配送

指定可能です。備考欄にご希望をお書きください。繁忙期や天候によりご希望に添えない場合があります。

送料は地域により異なります。ご購入手続き画面で自動計算されますので、最終金額をご確認ください。

ヤマト運輸でお届けします。時期や地域により変更となる場合があります。

通常はご注文から2〜5日を目安に発送しています。繁忙期はお時間をいただく場合があります。

配送会社の不在票に従って再配達の手続きをお願いします。長期不在で返送となった場合は、再発送費用をご相談させていただくことがあります。

発送準備前であれば変更可能です。マイページまたはお問い合わせよりご連絡ください。

はい、可能です。在庫状況や発送時期の調整が必要な場合がありますので、数量・希望納期を添えてお問い合わせください。

返品・キャンセル・各種書類

発送準備前であれば対応可能な場合があります。できるだけ早めにお問い合わせください。発送後のキャンセルは原則お受けできません。

商品違い・破損など当店の不備の場合は、到着後1週間以内にご連絡ください。状況確認のうえ、交換または返金で対応いたします。

はい、発行可能です。必要な場合はご注文時に備考欄へご記入ください。

対応可能です。用途(御中元・御歳暮・内祝いなど)を備考欄にご記入ください。

定期便(サブスク)

銀波のお米をご希望のペースでお届けするサービスです。買い忘れを防ぎ、いつでも"いつものお米"がある安心感が特徴です。

毎月・隔月などからお選びいただけます。選択肢はプランにより異なります。

はい、5kg・10kgなどからお選びいただけます。ご家族人数や消費ペースに合わせてご検討ください。

可能です。お米が余りそうな月はスキップして、無理なく続けていただけます。

次回発送予定日の5日前までにお手続きをお願いします。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。

クレジットカード・各種決済に対応しています。利用可能な決済方法は購入画面に表示されます。

毎日ごはんを食べる方・買い忘れを防ぎたい方には定期便がおすすめ。まずは試したい・必要な時だけ買いたい方には通常購入がおすすめです。

基本は同じ品種です。変更がある場合は事前にご案内します。

初回は次回発送タイミングを目安にお届けします。

可能です。発送準備前にマイページまたはお問い合わせよりご連絡ください。

決済が確認できない場合はご連絡いたします。お届けを止めないため、早めのご対応をお願いします。

農園のこだわり・安心

銀波では特別栽培米の栽培に取り組んでいます。安全性と美味しさの両立を目指し、圃場管理・記録を行っています。

清流「白川」の水と、牛糞堆肥、微生物を使用した土づくりをしています。詳しくは「こだわり」ページでご紹介しています。

生産から出荷までの記録管理を行い、収穫後は米検査を実施しています。お届けするお米に不安がないよう、日々改善しています。

可能です(事前予約制)。ご希望の方は候補日と人数を添えてお問い合わせください。ただし繁忙期(4月〜5月、9月〜10月)は対応できかねますのでご了承ください。

直売所・法人

直売所はございませんが農園で直接購入は可能です。事前にご連絡ください。営業時間は月〜金曜日 9時〜17時です。季節や作業状況で変更になる場合がありますので、最新情報はInstagramをご確認ください。

駐車場はございませんが、駐車スペースはあります。場所はアクセスページにてご案内しています。

可能です。ご希望の数量・納品頻度・用途を添えてお問い合わせください。

通常1〜3営業日以内にご返信します。繁忙期はお時間をいただく場合があります。